筋肉は脂肪に変わる??
「せっかくきたえて筋肉をつけても、トレーニングをやめたら脂肪に変わってしまった・・」「3年生でクラブを引退したら筋肉が脂肪に変わって太ってきた」とはよく聞く話です。しかし、本当に筋肉が脂肪に変わるのでしょうか?
答えは「NO」です。ます、筋肉と脂肪の成分をみてみましょう。筋肉は「アミノ酸」が集まったたんぱく質からできています。脂肪は「脂肪酸」と「グリセリン」が結合してできています。筋肉と脂肪はそれぞれ異なる成分からできているので、単純に筋肉が脂肪に変わることはありません。トレーニングをやめると大きかった筋肉が小さくなります。さらにクラブを引退などして運動不足になると脂肪がつき始めるので、筋肉が脂肪に変化したと思われるのです。
岸田 健吾